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花椒香る鶏胸肉とキャベツの中華風和え
by panochan
鶏胸肉とキャベツを鶏がらだし、ごま油、花椒等で味付けた中華風和え物
材料
鶏胸肉
150g
酒
小さじ2
キャベツ
150g
鶏がらだしの素
大さじ1
醤油
小さじ2
ごま油
小さじ2
ラー油
5滴位
花椒
5振り位
このレシピの生い立ち
鶏胸肉の料理を作りたくて
1.
鶏胸肉に酒を振り掛けレンジで火が通るまで加熱(目安8分位)
2.
胸肉を細かく裂く
3.
キャベツはザク切り
4.
ザク切りしたキャベツをレンジで加熱(目安3分位)
5.
鶏胸肉とキャベツを合わせる
6.
鶏がらだしの素、醤油、ごま油、ラー油、花椒を加える
7.
混ぜ合わせたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7778696
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