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レンジで簡単★カボチャとチーズのサラダ
by のんべえ主婦
大人のおしゃれおつまみにもお子様のお弁当にも! おしゃれサラダ★
コツ、ポイント
調理時間:15分 日持ち:冷蔵3日
材料
(2〜3人分)
カボチャ
1/4個
水
50cc
マヨネーズ
大さじ1
クリームチーズ
60g
シナモン
小さじ1/2
黒胡椒
適量
このレシピの生い立ち
子供がカボチャが好きなので作りました。 大人はワインと共に乾杯です✨
1.
カボチャは2cm角くらいに切って耐熱ボウルに入れ、水を入れたらラップをして500wの電子レンジで5分加熱する。
2.
加熱ムラを防ぐため、軽く全体を混ぜたあと、さらに5分加熱する。
3.
カボチャが柔らかくなったら、マッシャーでつぶしマヨネーズを加える。
4.
クリームチーズとシナモンを加えてさっくり混ぜる。
5.
お皿に盛り、黒胡椒を振ったら完成✨
6.
【備考】 1歳の子供にあげる際は、マヨネーズを大さじ1/2にしてシナモン・黒胡椒抜きで作っています!
https://cookpad.com/recipe/7778811
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