文字サイズ:
小
中
大
印刷する
スナック感覚◎チキンスティック
by miyaco_m
スナックのように軽く食べられるチキンスティック。たくさん作ってもあっという間になくなります。
材料
(4人分)
ささみ
450g
◎醤油
大さじ1
◎酒
大さじ2
◎クレイジーソルト
たっぷり
◎コンソメ
大さじ1/2
◎にんにくすりおろし
1片分
◎黒胡椒
適宜
◯小麦粉
大さじ4
◯牛乳
大さじ1
◯水
大さじ1
◯卵
1個
パン粉
適宜
このレシピの生い立ち
こったソさんのレシピより。
1.
ささみの筋を取り、縦に1/2にカットする。
2.
ささみをビニール袋に入れ、◎を揉み込んで5分ほど置く。
3.
◯を混ぜてバッター液にする。
4.
ささみを◯にくぐらせ、パン粉をまぶす。
5.
180℃の油で色よく揚げる。
https://cookpad.com/recipe/7778945
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.