金柑の甘煮
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金柑の甘煮
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冷たく冷やしてデザートにどうぞ。
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材料：()
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| 【1】 金柑をきれいに洗いヘタを取ります。包丁で十の字に切りこみを入れます。 | |
| 【2】 たっぷりのお湯でゆでアクを取ります。そしてザルにあげておきます。 | |
| 【3】 鍋に金柑、砂糖を入れ弱火で10分ほど煮ます。（途中で焦げそうでしたら水を少し足して下さい） |
【コツ、ポイント】
【このレシピの生い立ち】金柑が美味しいそうでしたので作ってみました。
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