おつまみにも、おかずにもなります。揚げるとネバネバ感がなくなり、納豆が苦手な方にも美味しく召し上がって頂けます。
コツ、ポイント
餃子の皮より小さい、ワンタンの皮を使うことにより、三角に包めます。そうする事により、餃子みたいにギャザーを入れなくて済むので、時短できます。
このレシピの生い立ち
母のレシピを真似て作りました。
1.
切ったネギ、付属のタレ、辛子を入れ、よくかき混ぜます。
2.
ワンタンの皮に水をつけ納豆を入れ、三角に包みます。
3.
油で表裏、きつね色になるまで揚げます。途中で裏返してください。
その後、油を切り、器に盛り合わせて出来上がり。
4.
一応味はついてますが、薄いな!と感じたら、醤油につけて食べるのもいいですね。
https://cookpad.com/recipe/7779318
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