文字サイズ:
小
中
大
印刷する
とろ〜りチーズのチキンステーキ
by ちまちまち
ニンニク香るケチャップソースとtorochi(トロチ)を使ったモッツァレラチーズのステーキです
コツ、ポイント
torochi(トロチ)を使うので、めちゃくちゃ楽です。 とろけるチーズでも可。
材料
(4人分)
鶏もも肉
2枚
torochi(トロチ)モッツァレラチーズ入り
お好きな量
にんにくチューブ
2cm
ケチャップ
大さじ3ぐらい
オリーブオイル
大さじ1
塩こしょう
適宜
このレシピの生い立ち
ケチャップとチーズの組み合わせが好きなので(╹◡╹)♡
1.
鶏もも肉1枚を半分に切り、皮目に数カ所フォークで穴を開けて塩こしょうする
2.
フライパンにオリーブオイルとにんにくチューブを香りが出るまで炒める
3.
②に①のもも肉を皮面から入れ、中火で両面に焦げ目が出るまで焼く
4.
フライパンから取り出し、食べやすい大きさに切って皿に盛り付ける
5.
もも肉を取り出したフライパンにケチャップを入れ、ブクブクするまで炒めて火を止める
6.
盛り付けたもも肉に⑤のケチャップソースを塗る
7.
torochi(トロチ)モッツァレラチーズ入りを⑥にかける
8.
完成です
https://cookpad.com/recipe/7779588
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.