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小豆&ココア&きなこのしっとりケーキ
by musicao
中途半端に余った小豆を使ってしっとり&体にやさしいケーキです
材料
○卵
1個
○砂糖
30g
○なたね油
35g
○小豆(つぶあんでもこしあんでも)
150g
○ヨーグルト
150g
薄力粉
35g
きなこ
20g
純ココア
20g
ベーキングパウダー
5g
このレシピの生い立ち
小豆を使ったしっとりしたケーキが食べたくて考えました
1.
ボウルに○を順番に入れていき混ぜます
2.
残りの粉類はふるっておき(面倒ならばそのまま入れても)ボウルに入れて混ぜます
3.
クッキングシートをしいた容器に入れ180度に予熱したオーブンで35分ほど焼いてできあがり
https://cookpad.com/recipe/7779819
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