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ふんわりはんぺんの柚子胡椒スープ
by ぷよりんご
はんぺんとたまごのふんわりやさしいスープに柚子胡椒をきかせて、ほんのりスパイシーに
コツ、ポイント
ぱぱっと簡単♪
材料
(2人分)
はんぺん
1枚
たまご
2個
ねぎ
1/2本
水
400cc
鶏ガラスープの素
小さじ1
柚子胡椒
小さじ1/2
胡麻油
適量
このレシピの生い立ち
やさしい味のスープ、柚子胡椒でピリッとシメてみました
1.
はんぺんは食べやすい大きさに、ねぎは斜め薄切りに切る
2.
小鍋に水・鶏ガラスープの素・柚子胡椒を入れて火にかける
3.
沸騰したら、はんぺんとねぎを入れてさっと煮る
4.
たまごを溶いて回し入れる
5.
仕上げに胡麻油をさっと回しかけ、出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7780147
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