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煮込むだけで簡単!すき焼き風の肉豆腐
by まいてぃ
煮込むだけで簡単に作れる、すき焼き風の肉豆腐です!牛肉入りで贅沢な気持ちになれます⸜♥⸝
材料
(2人分)
牛肉(切り落とし)
200g
焼き豆腐
1パック
玉ねぎ
1個
しらたき
150g
☆水
100ml
☆醤油
大さじ5
☆お酒
大さじ4
☆みりん
大さじ4
☆砂糖
大さじ2
このレシピの生い立ち
すき焼きが好きで作ってみました✐☡
1.
しらたきを食べやすい大きさに切り、熱湯に入れてアク抜きをする。
2.
玉ねぎをくし切りにする。
3.
鍋に玉ねぎ・☆を加えて、煮立たせる。
4.
沸いたら、牛肉を加える。
5.
牛肉に火が通ったら、一旦取り出す。
6.
焼き豆腐・しらたきを加えて煮込む。
7.
火を止めて冷めるまで放置する。
8.
牛肉を加えたら完成✨
https://cookpad.com/recipe/7780210
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