サクホロのきなこクッキーが出来ました!産前産後のダイエット食として溺愛いたしております。腹持ちいいし快腸!
コツ、ポイント
丸くするとスノーボール風に。砂糖で作るよりはちみつのほうが甘みが強く感じます。砂糖で作るなら大さじ5ほど必要でした。
1.
材料全部混ぜて手でぎゅっとまとめる→170℃で15分焼く
☆まとめにくかったら少し牛乳足してください。足しすぎ注意!
2.
ギュっと平らにしてもさらに香ばしくなって美味
3.
コーンフレークは加糖でも無糖でもOK!お好みで
4.
コーンフレークを100gに!ザクザク増だけどまとめにくいです
5.
コーンフレーク無しの方がまとめやすいかもしれません。お好みでどうぞ♡ルンルンクッキンさんありがとう!!
https://cookpad.com/recipe/778061
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