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キムチ焼きうどん
by 茶色い彗星ペスお
キムチ焼きうどんです。豆腐のあっさり味と、ごま油も焼きうどん全体の味を引き立てます。
コツ、ポイント
キムチは少し酸っぱめの方が美味しいです。
材料
(2人分)
小松菜
1/2袋
ソーセージ
お好み
豚肉
50g程度
キムチ
30g程度
豆腐
半丁程度
茹でたうどん
2玉
ウェイパー
少々
ごま油
少々
このレシピの生い立ち
以前作った、小松菜料理が余ったため、焼きうどんとして活用しました。
1.
小松菜、ソーセージ、豚肉キムチ、豆腐をウェイパーを入れて炒める
2.
茹でたうどんをフライパンに入れて、ごま油を入れる。具と混ざるようにして焼く
3.
完成
4.
皿に入れる
https://cookpad.com/recipe/7780842
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