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キャベツのおかかレモン
by ニコあかね
包丁、まな板使いません! 他のことをしながらできるかんたんサラダ! 冷蔵庫で2〜3日日持ちするので、常備野菜に。
材料
キャベツ
1/4
塩
小さじ1/4
焼きのり
数枚
◎かつおぶし
1パック
◎レモン汁
大さじ1
◎オリーブオイル
大さじ1
◎鶏がらスープ
小さじ1
このレシピの生い立ち
楽して美味しいもん食べたい、そんなズボラおかんのためのおかずです。
1.
キャベツ1/4を食べやすい大きさになるよう手でちぎる
2.
ポリ袋にいれて、塩小さじ1/4入れて、軽く揉んで10分くらいおく。
3.
◎を加えて、また袋を軽く揉んで混ぜる。
4.
のりを手でちぎって、軽く混ぜたら出来上がり。 パリッとしたのりがお好みの場合は最後にちらしてくださいな。
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