今流行りのアジアン粥♪
切って煮込むだけなので簡単に。
寒い日にもダイエットにも食べ応え抜群
生米からだと味が染み染み✨
コツ、ポイント
鶏もも肉を炒めてから煮込むことで鶏の旨みや肉汁が、しっかりとお粥に染み込みます✨
このレシピの生い立ち
喜晴秘伝の特製塩出汁を使ったアレンジレシピです✨
1.
喜晴秘伝の特製塩出汁を使ったアレンジレシピです✨
2.
鶏もも肉をそぎ切りにする。
にんじんは千切りに、大根はいちょう切りにする。
3.
鍋にごま油を入れ、鶏もも肉を炒める。軽く塩胡椒をし、下味をつける。
4.
鶏もも肉に焦げ目がついたら、●を加えて沸騰させる。
沸騰したら生米を入れて弱火で煮込む。
5.
お好みのお粥具合になったら塩胡椒で味を整えて、小ネギやごまをかけたら完成♪
6.
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