ダイエットでも食べたい!豆腐でヘルシーなあべかわ風餅。かなりの再現度です。
このレシピの生い立ち
ダイエット中なので作りました
1.
木綿豆腐3個パックの一個を水を捨ててそのまま耐熱容器に入れてホイッパーで混ぜます。塊がなくなるまで
2.
片栗粉と砂糖を加えて更に混ぜる。
600w1分レンチン
3.
混ぜて更に600w1分レンチン
ゴムベラで捏ねる。粘りが出るまで。
4.
更に600w20秒レンチン
混ぜる。
きな粉と砂糖+塩お好み用意してあべかわ餅にします。
https://cookpad.com/recipe/7781132
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