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残り物和食で簡単トーストれんこんきんぴら
by あくてぃぶチップ
きんぴらなどの和食って意外にもパンに合うので、ごぼうのきんぴらや切り干し大根でもアレンジ出来ます。
コツ、ポイント
刻み海苔はなくても大丈夫。 ただのせてトースターにかけるだけ。
材料
(1人前)
れんこんのきんぴら
適量
食パン
2枚
刻み海苔
適量
とろけるチーズ
2枚
このレシピの生い立ち
パン屋さんでは和食の惣菜パンを良く見かけるので、家でも出来るかも?と思ってやってみたらやっぱり美味しく出来ました。 結構ハマってます。
1.
残り物のれんこんのきんぴらを食パンにのせる
2.
①の上に刻み海苔をのせる
3.
最後に②の上にとろけるチーズをのせる
4.
トースターでチーズに焦げ目がつくまで焼いたら完成
https://cookpad.com/recipe/7781377
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