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一番簡単★エビチリ
by バカゾク
れぽ300人ありがとう!家にある調味料だけであっという間にエビチリが出来ちゃいます♪お皿に残ったソースまでぺろりですよ♪
コツ、ポイント
エビを焼く時はあまりさわらないこと。
材料
(2人分)
むきエビ
200g
片栗粉
大1
ごま油
大2
★ネギ
1本
★豆板醤お好みで
家は小2/3
★ニンニクチューブ
3cm
★生姜チューブ
3cm
■
<合わせ調味料>
☆水
100ml
☆中華あじ
2つまみ
☆片栗粉
大1/2
☆ケチャップ
大1.5
☆酒
大1
☆酢
大1
☆オイスターソース
小1
☆鶏ガラスープの素
小1
このレシピの生い立ち
うちのエビチリの味を決めたくて何度か調味料の分量を調整して作りました♪
1.
エビと片栗を袋に入れて振ってまぶす。ごま油で両面焼く。★も端で一緒に炒める。
2.
エビの色が変わったら☆を入れて2分混ぜれば完成!
https://cookpad.com/recipe/778212
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