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ヘルシー♪もやしとグリルきのこのサラダ
by なつももまま
もやしときのこで超ヘルシー♪きのこをグリルで焼いて、旨みをギュッとしました♡ 大葉のアクセントが◎
コツ、ポイント
・きのこをオーブントースターで焼くときは、オーブンシートか薄く油をぬったアルミホイルを敷いて下さい。 ・グリルで焼くときは耐熱皿に乗せて焼いて下さい。 ・ドレッシングはお好みのもので構いませんが、我が家はコレが一番人気です。
材料
(2人分)
もやし
1/2袋
まいたけ
1株
しめじ
1株
エリンギ
1本
ミニトマト
4個
大葉
1枚
すりおろしオニオンドレッシング(キューピー)
適量
このレシピの生い立ち
大好きなキューピーのドレッシングを使って、ヘルシーなサラダを作ってみたくて♡
1.
きのこは小房に(エリンギはスライス)分け、グリルかオーブントースターで5~10分程焼く。
2.
もやしは熱湯で10~20秒ほどサッと茹で、水切りしてお皿に盛る。
3.
焼いたきのこと、4つ割にしたミニトマトを2の上に盛り、みじん切りにした大葉を最後に乗せる。
4.
ドレッシングをかけたら完成♡
5.
2010.4.11 皆様のおかげで話題入りする事ができました❤ ありがとうございます♡→ܫ←♡
6.
9月号の、ユニーのリーフレットに掲載予定だそうです。 クック様、ユニー様、ありがとうございました(u‿ฺu✿ฺ)
https://cookpad.com/recipe/778214
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