このレシピの生い立ち
タレを自分好みに調節したので覚え書き
1.
りんご、生姜、にんにくをすりおろし、タレの材料と混ぜておく
3.
フライパンにサラダ油を熱し、豚バラ肉を入れて軽く塩胡椒をふる。弱中火で大体色が変わるまで焼く
4.
中火にして玉ねぎを加え、玉ねぎに焼き目がつくまで焼く(肉は玉ねぎの上に乗せて焼けすぎないようにする)
5.
玉ねぎに火が通ったら、タレを加えて全体を混ぜる
6.
少し煮詰め、皿に盛り付けて完成
※マヨネーズ添えても◎
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