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春雨サラダおゆみ風
by 継ぎ足しのおゆみ
サラダといえばこれ!ってくらい食卓に登場!
コツ、ポイント
春雨の水気はちゃんときらないと薄い味になっちゃうよ!
材料
春雨(使いやすい分包タイプ)
35g
きゅうり
1/2本
ハム
2枚
卵
1個
醤油
大さじ2
お酢
大さじ2
きび砂糖
大さじ2
鶏がらスープの素(創味シャンタン)
小さじ1
ごま油
大さじ1強
白胡麻
適量
このレシピの生い立ち
適当に作っているレシピを子供に保存中
1.
春雨はお湯で3分茹でてからザルに取りお水をかけて水気を絞っておく
2.
炒り卵を作ったらきゅうり、ハムを切ってそのお皿に取っておく
3.
ボウルに醤油、お酢、きび砂糖、ごま油、鶏がらスープの素、白胡麻を入れ混ぜる
4.
②の材料をすべてそのボウルに入れる
5.
和えたら出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/7782681
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