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さつまいものレモン砂糖煮
by chico⁂
お弁当おかずや作り置きおかずに!!
コツ、ポイント
煮たったら弱火それだけです!
材料
(2人分)
さつまいも
中2本
水
300cc
砂糖
大さじ3.5
レモン汁
大さじ1
このレシピの生い立ち
さつまいもが好きすぎて色々試してます。 保存がきくようにしてみました(◍´꒳`◍)
1.
さつまいもを輪切り。水にさらしてあくをぬきます。3分程度。
2.
水切りしたさつまいもを鍋に入れ、 調味料を全て入れる。落とし蓋をして煮たったら弱火で15分~20分
3.
竹串がすーっとささるくらいまで煮てOKなら完成です。
https://cookpad.com/recipe/7782833
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