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糖質オフきな粉蒸パンクリーム(身内専用)
by 山本十郎太
珍しく量を測ってみだがら、是非作ってみでけらい。 混ぜでチンするだげで簡単だしクリームつけっと、んめ~がら( *´艸`)
コツ、ポイント
クリームがあるど、美味いど~! 塩ちょびっとは、甘さ引きたででくれっから、忘れないように入れでけらいね~! 元々甘いの苦手だし、きな粉やおから大好きなオイラ。お年寄りと一緒に住んだことないんだが、懐かしい味が好きなんだよなー。
材料
(蒸しパン1個分)
絹ごし豆腐
50g
ラカント(砂糖)
大さじ1
たまご
1個
きな粉
大さじ1
おからパウダー
大さじ1
ベーキングパウダー
小さじ1/2
■
○クリームの材料
○きな粉
大さじ2
○ラカント(砂糖)
大さじ1
○塩
少し
○豆乳か牛乳か水
大さじ1
このレシピの生い立ち
書いでけろっ!ってしつこいから、身内専用に書いでみだっモッ( ˙༥˙ )モッ 身内むげに、毎日の食事さらしてるだげ~(笑)
1.
絹ごし豆腐(小さい3個パックの1個)を使う。 その1個を3等分する。 写真撮んのわしぇだが、わがっかな?
2.
ボールに3等分した1欠片分を入れる。 ( '-' )ノ
3.
ぐるぐる混ぜて、滑らかにする。 スプーンでもホイッパーでもでぎるど。
4.
そこに、ラカント大さじ1(砂糖は糖質気にしなければ何でもいいど)( '-' )ノていっ。
5.
また、ぐるぐる混ぜる。
6.
たまご1個入れで、また、ぐるぐる混ぜる。
7.
きな粉とおからパウダーを各大さじ1入れで、また、ぐるぐる混ぜる。
8.
最後にベーキングパウダー小さじ1/2入れで、ぐるぐる混ぜる。
9.
サランラップ敷いだタッパーにドボドボ入れる。
10.
空気を抜ぐように、ダンダンと上がら数回ただぎづげる。
11.
レンチン750ワットで2分で丁度。 600ワットだと2分30秒がな? ちょっと調整してみでね。
12.
すぐに食べるとフワフワ食感。 今回は、食いだい気持ち抑えで( ߹ᯅ߹ )、 1晩寝がして、シットリさせだ。甘さがでる。
13.
すぐに食べない場合は、チンしたら、タッパーがら外して乾がしといでね。 オライは、フライに使うやづの上にドーン。
14.
こごがらは、クリーム作り。 これが、うめ~のよ( *´艸`)
15.
クリームの○の材料ぐるぐる混ぜるだげ。 甘さは好みで調整してけらいね。
16.
時間たづと固まってくっから、食べる直前に混ぜでけらいね( º言º)
17.
写真のが、3等分にカットしてあるやづ。 オイラは、1個の豆腐分これを3回繰り返して、3個作っている。
18.
3倍にして作ってもいいんだべげっと、珍しく、材料測ってみたがら、蒸しパン1個分の表記にしたど。
19.
8号さん、いつも見でくれで、ありがとう (*´︶`*)♡Thanks!
20.
冷蔵庫に入れで2日目になると、おからや豆腐感なくなって、ただただ美味いに変わるど~ ヾ(o´∀`o)ノ
https://cookpad.com/recipe/7783154
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