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鶏皮と5野菜の塩麹スープ
by ♪Miwa♪
鶏皮と野菜たっぷりなあっさりめスープ♫
材料
(いっぱい(1圧力鍋))
★鶏皮
小1パック
★新玉葱(スライス)
小1個
★キャベツ(ざく切り)
1/2個
★エリンギ(スライス)
1個
★カラフルピーマン(赤・黄・オレンジ/細切り)
各1個
★パセリ(ざく切り)
少々
★水
適量(材料に被るくらい)
☆塩麹
少々
☆レインボーペッパー
少々
☆クミンパウダー
少々
☆ジンジャーパウダー
少々
☆バジル
少々
☆パプリカパウダー
少々
☆響王
少々
☆醤油
少々
☆ナンプラー
少々
☆ニンニク(チューブ)
少々
☆上湯
少々
このレシピの生い立ち
オリジナル 2024.3.23 作り置き。新玉葱使い切りメニュー
1.
圧力鍋に(★)を入れ煮込む(蓋はしなくてOK)
2.
(★)の量が減って来たら(☆)を加え更に煮込む
https://cookpad.com/recipe/7783321
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