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わさび菜のナムル★辛くない基本の味♪
by ゆりセンセ
砂糖を使わない和え物です。腸活、美肌に。疲労回復に。いつも活力溢れる毎日のために。
コツ、ポイント
この味付けはほうれん草など他の野菜にも使えます。 にんじんは細切りに。 お好みでおろしニンニクを追加してもOK。 (今回は省きました。) 生のネギやすりごまを食べ続けると体質が少しずつ健康になるのを感じられます。 ※個人差があります。
材料
(4食分)
わさび菜
1束
にんじん
1/4本
★塩
適量
★きざみネギ
少々
★すりごま
少々
★えごま油(ごま油)
少々
このレシピの生い立ち
安くておいしいわさび菜を八百屋でよく見かけるようになったから。みんなの健康増進のために。
1.
わさび菜は1分くらい、さっとゆがきます。 3cmに切り、ぎゅっとしぼります。 にんじん、★を入れてまぜればできあがり。
https://cookpad.com/recipe/7783520
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