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代々木八幡エリアにあるという「PAQUET MONTÉ(パケモンテ)」さんの画像を参考にして作りました。 パイ生地の皮は硬めなので、温かいうちに食べるのがお勧めです。(冷めたらレンジで温めOKですが、やり過ぎるとカスタードが飛びでます)