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トースター&ホケミ☆韓国風スコーン
by 発酵家族
バター、卵、生地寝かせ時間すべて不要。ごろっと食感の韓国スコーンはトッピングで楽しんで♪
コツ、ポイント
ちぎった生地を上にのせちぎった面が上になるように形を作るとゴツゴツした仕上がりになります。 生地は甘さ控えめなのでトッピングはたっぷり使います〇♪
材料
(4個分)
☆ホットケーキミックス
100g
☆豆乳ヨーグルト(なければヨーグルト)
20g
☆サラダ油またはクセの少ない油
20g
キャラメルパウダー
大さじ2
このレシピの生い立ち
トースターで作れる韓国風のスコーンを作りたくて考えました。
1.
☆を合わせる。
2.
1つにまとめる。
3.
ちぎって4等分に分ける。さらに1個当たり6等分にちぎってアルミ箔にのせて15分焼く。途中焦げそうならアルミ箔をかぶせる。
4.
キャラメルパウダーに水(小さじ1~)を加え、粗熱がとれたスコーンにかける。
5.
キャラメルパウダー https://a.r10.to/hk5n5r
6.
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