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ご飯がすすむ☆大根の葉のふりかけ
by クック0G5HJ0☆
葉付きの大根があるとよく母が作ってくれていた品です。
コツ、ポイント
ごまや鰹節の他にも好きな材料を入れてみてもおいしいです。
材料
大根の葉
一本分
ごま油
大さじ1
じゃこ、ごま、鰹節
適量
めんつゆ
大さじ1
このレシピの生い立ち
母の作る大根葉のふりかけが好きで、覚え書きとして。
1.
大根の葉は洗って、細かく切る。
2.
①をごま油で炒める。
3.
じゃこ、ごま、鰹節などをいれる。
4.
めんつゆを入れて味を整えたら完成。
https://cookpad.com/recipe/7784385
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