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スープミルファンティ
by 摂津市
摂津市立中学校に通う生徒のリクエスト料理です。リクエスト優秀賞を獲得し、給食の献立に採用されたレシピをアレンジしました。
コツ、ポイント
チーズ入りの洋風かき玉汁です。
材料
(2人分)
人参
10g
玉ねぎ
25g
バター
6g
◎卵
1個
◎パン粉
小さじ2
◎チーズ
40g
コンソメ(顆粒)
小さじ1/2
水
240ml
塩
少々
こしょう
少々
パセリ
少々
このレシピの生い立ち
【1人当たり】 エネルギー132kcal、たんぱく質7.5g、脂質9.6g、炭水化物3.4g、食塩相当量1.3g
1.
人参を千切り、玉ねぎを薄切りにする。
2.
◎を計量し、よくかき混ぜておく。
3.
フライパンにバターを溶かし、人参と玉ねぎを炒める。
4.
水とコンソメ(顆粒)を入れて煮る。
5.
◎を溶き入れ、塩・こしょうで味を調える。
6.
お皿に盛り付け、パセリを散らして完成★
7.
中学校給食のメニューです。お家で給食の味を再現してみましょう。
https://cookpad.com/recipe/7784636
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