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米粉ブラウニー
by ガトーアラファリーヌ
出来立てふわっと、冷やすとしっとり 混ぜるだけ簡単米粉のブラウニーです。
コツ、ポイント
チョコとバターはよく溶かして、しっかりよく混ぜ合わせると◎
材料
(パウンドケーキ型小1個分)
チョコレート
100g
バター
40g
きび砂糖
20g
米粉
30g
アーモンドプードルパウダー
10g
ベーキングパウダー
4g
アーモンドダイス
お好みで
卵
1個
このレシピの生い立ち
お店で売っているブラウニーをみて食べたくなったので、米粉で作ってみました。
1.
耐熱ボウルにチョコレートとバターを入れラップをし、電子レンジで溶かし(500w1分30〜2分)ゴムベラでよく混ぜる
2.
1にきび砂糖、米粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを加え、よく混ぜる
3.
2に卵を加えよく混ぜる
4.
アーモンドダイス(お好みでくるみなど、他のナッツでも良い)を加え混ぜる
5.
パウンドケーキ型に入れ、オーブン予熱あり180度20分で焼く
6.
粗熱が取れたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7784974
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