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簡単お好み焼き(冷凍して作り置きも)
by デモちゃん
作り置きしてお弁当にも持って行きます
コツ、ポイント
267kcal+オイルのカロリーなのでオイルは少なめがおすすめです。ここのカロリー計算に青のりと紅しょうがは入ってません。
材料
(1人分)
キャベツの千切り
60g
卵
1個
小麦粉
5g
水
大さじ1
ほんだし(顆粒)
小さじ1/4
スプレーオイル
適量
ベーコン(1枚)
20g
ウスターソース
小さじ1
マヨネーズ
小さじ1
青のり
お好みで適量
紅しょうが
お好みで適量
このレシピの生い立ち
昔バイト先で作ってたのを思い出して作ってみた
1.
キャベツ千切り
2.
小麦粉と水をあらかじめ混ぜておく
3.
小さなボールにキャベツ千切りと卵、ほんだし、と2(水と小麦粉を混ぜたもの)を混ぜる
4.
片面1分半
5.
先にベーコンを乗せておく
6.
ひっくり返す。裏面1分半蓋をして蒸し焼き
7.
完全に火が通るように、火を消してしばらく蓋
8.
お好みで青のりを乗せて完了
9.
まとめて作って冷凍も楽です
https://cookpad.com/recipe/7785207
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