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タラ南蛮
by クックYXYTM8☆
個人用
材料
タラ
1切れ
酒
7.5g(大さじ0.5/7.5ml)
サイリウム
1g
ピーマン
1/4個
玉ねぎ
1/8個
にんじん
1/12本
酢
15g(大さじ1/15cc)
エリスリトール
4.5g(大さじ1/2)
いしる
4g
このレシピの生い立ち
覚書
1.
タラを適度な大きさにカットし酒に漬ける(10分程度) 野菜は全て細切り
2.
サイリウムをまぶしたタラを焼き、容器に移す
3.
野菜を炒める
4.
炒めた野菜をタラの上に移し、調味料をよく混ぜ、上からかける 冷蔵庫に入れ1時間程冷やす
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