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後のせさくさく!ハムカツ?トースト
by ponnko
いつものハムチーズトーストがサクサクのハムカツ味に~!フライ食べたい気分の朝!(笑)にも。
コツ、ポイント
☆パン粉は粗めのほうがフライ感がでます。かき混ぜすぎると細かくなるので、食べる時はきな粉同様吸込注意です。
材料
(2人分)
食パン
2枚
ハム
2枚
スライスチーズ
2枚
辛子バター
適宜
パン粉
大さじ3位
とんかつソースなど
お好みで
このレシピの生い立ち
うちのオーブントースタは、なかなかパン粉に色づかなくて考えました。
1.
食パンに辛子バターを塗る。1枚を十字に切ったハム→スライスチーズをのせトーストする。
2.
サクサクパン粉を作る。パン粉大さじ3をフライパンに広げ軽く混ぜながら茶に色づくまで乾煎りする。焦げないよう火加減に注意。
3.
①を取り出し4つに切ってお皿に盛る。上に②をのせスプーンの背などで軽く押さえる。
4.
とんかつソースをかけて完成。
https://cookpad.com/recipe/7786282
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