手羽元に一手間加え、市販の唐揚げの粉を使って揚げ焼きにするので油が少なくても出来ますよ!
コツ、ポイント
手羽元に切り込みを入れる事で火が通りやすく、骨を外しやすくします。
このレシピの生い立ち
いつもの唐揚げと違うのが食べたくて作りました
1.
手羽元を、包丁かハサミで開き、大きなボールに入れる。
2.
市販の水で溶くタイプの唐揚げ粉に水を入れて混ぜる。
4.
フライパンに大さじ3の油を入れ、③を骨を上にして焼く。
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