文字サイズ:
小
中
大
印刷する
韓国クルンジ風 カリカリクロワッサン
by チョコクロアトリエ
韓国で人気のスイーツ「クルンジ」をクロワッサン生地で再現!サクサク食感とバターが、やみつきになる美味しさ。
コツ、ポイント
フライパンで焼くときは、フライ返しなどでしっかり押さえてください。
材料
(2人分)
クロワッサン生地
1枚(2個分)
付属のチョコレートバー
2個
卵黄
適量
バター
15g
砂糖
15g
トッピング用のアイス・はちみつ等
お好み
このレシピの生い立ち
韓国で人気のクルンジを、チョコクロで簡単に作りたい… と思って考えました。
1.
説明書の通りにチョコクロを焼成します。
2.
焼き上がったチョコクロを手で押さえて平くします。
3.
熱したフライパンにバターと砂糖を溶かしたら、平くしたチョコクロを焼いていきます。
4.
焼き色がついたらお皿にあげて、表面がカリカリになるまで冷まします。
5.
お好みではちみつやアイスをトッピングします。
https://cookpad.com/recipe/7786682
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.