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アップルパイ風ホワイトチョコクロ
by チョコクロアトリエ
アップルパイの味わいを手軽に楽しめる、ホワイトチョコクロワッサン。ホワイトチョコレートとりんごの相性抜群!
コツ、ポイント
加熱したりんごは、できるだけ水分を取り除いた状態でクロワッサンにのせて下さい。
材料
(2人分)
クロワッサン生地
2枚(4個分)
付属のホワイトチョコレートバー
4個
りんご
約150g(1/2個分)
砂糖
15g
シナモンパウダー
お好み
このレシピの生い立ち
ホワイトチョコレートを引き立てるアレンジを考えました。
1.
1cm角に切ったりんごと砂糖、お好みでシナモンパウダーを耐熱容器に入れよく混ぜます。
2.
ラップをかけて600Wのレンジで3分間加熱します。
3.
解凍した生地を半分にカットして、ホワイトチョコレートバーと①をのせ クロワッサンの形に巻いていきます。
4.
表面につや出しの卵黄を塗ります。
5.
200度に予熱したオーブンで20分焼きます。 (機種により温度・時間が異なります。焼き色を確認しながらご確認ください。)
6.
完成です。
https://cookpad.com/recipe/7786715
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