2.
じゃがいもはピーラーで皮を剥いて火が通りやすいように薄切りにする
4.
水を入れ替えて強火で茹でる
沸騰したら中火〜弱火にして柔らかくなるまで茹でる(5分程)
5.
お湯を捨て、弱火で水分を飛ばしながら木ベラ等で潰す
(水分が無くなったら直ぐ火を止めること)
7.
塩少々(分量外)を振って混ぜてしばらく置いておく
9.
ハムを切る
ゆで卵を作ってる鍋でさっと茹でておく
11.
じゃがいもが冷めたら全てボウルに入れて味付け
12.
じゃがいもをさつまいも・マカロニ・パスタに変えても味付けは同じ
https://cookpad.com/recipe/7786791
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