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食材1つのオーブン料理「スマッシュポテト」をみんな大好きなゆで卵を入れて、サラダ仕立てにしてみました。 スマッシュポテトそのものがおいしいので、子供達に食べつくされないよう、スマッシュポテトをかなり多めに作り、その一部をサラダにしています。