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ヘルシー簡単!豆腐とチーズのディップ
by akikomi21
豆腐とカッテージチーズで、簡単でヘルシーなのに、美味しいディップです。野菜や肉、魚料理にも相性抜群です。
コツ、ポイント
絹豆腐をよく混ぜて、滑らかにすることがコツです。脂肪の少ないカッテージチーズを使うとヘルシーです。
材料
(4人分)
絹豆腐
120g
カッテージチーズ
60g
オリーブオイル
小さじ1
コショウ
適宜
このレシピの生い立ち
脂肪分が多く、カロリーの高いバターやマヨネーズ代わりになるものが無いかなぁ、と考えました。
1.
絹豆腐を滑らかになるまで混ぜる。
2.
カッテージチーズとオリーブオイルを加えてよく混ぜる。
3.
コショウで味を整える
4.
【使い方】野菜スティックにつけたり、パンにバターやマヨネーズ代わりに塗ってサンドイッチにもピッタリです。
https://cookpad.com/recipe/7787356
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