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肉じゃが
by わとさママ
いつも作っている肉じゃが
材料
(5人分)
玉ねぎ
1玉
じゃがいも
4個
にんじん
1本
牛肉
200g
水
250cc
みりん
大さじ3
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ3
このレシピの生い立ち
娘が作ってくれるので書き起こしました
1.
玉ねぎはくし切り じゃがいもは一口大 にんじんは乱切り 牛肉は一口大に切る
2.
牛肉に火を通し、玉ねぎも炒める 少し火が通ったら、にんじんとじゃがいも炒める
3.
じゃがいもが透き通ってきたら、水、みりん、砂糖を加える
4.
しばらく煮込んでから醤油を加えて煮込んで出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7787436
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