文字サイズ:
小
中
大
印刷する
バナナ救済!しっとりバナナブラウニー
by えみさいママ
バターが高いので植物油で代用! しっとり食感です
コツ、ポイント
ココナッツパウダーはなくてもOK! かわりにナッツやバナナを均等に置いても美味しいです。
材料
◯バナナ
2本
◯植物油(ここでは米油使用)
100g
◯砂糖
60g
◯卵
2つ
薄力粉
130g
ココアパウダー
40g
ココナッツパウダー
適量
このレシピの生い立ち
黒くなったバナナをなんとかしたくて 家にあった食材でしっとりブラウニーを。
1.
◯の材料をすべて入れ滑らかになるまでミキサーにかける
2.
ボウルに移し薄力粉とココアパウダーをふるいいれゴムベラでさっくりと粉気がなくなるまで混ぜ合わせる
3.
型に流し、ココナッツパウダーをかける
4.
アルミホイルをかけてオーブン160度で40〜50分加熱
5.
ココナッツパウダーをかけない場合はアルミホイルはせずにオーブン160度で35〜40分
6.
爪楊枝を指してドロっとしたものが つかなくなれば完成!ついたら10分程度追加で加熱する
https://cookpad.com/recipe/7787648
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.