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カボチャと冬瓜のトマトコンソメスープ☆
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コンソメスープにトマトの味が染み出ますよお☆ かぼちゃもほっくりします!
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材料:(1皿分)
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| 【1】 カボチャ、冬瓜は薄く、トマトは8分の1に切る | |
| 【2】 鍋に水、冬瓜,カボチャ、コンソメキューブを入れてふたをして煮る | |
| 【3】 トマトも入れてさらに煮て、冬瓜が透明、カボチャも柔らかくなれば完成☆ | |
| 【4】 キノコも加えてコンソメキューブの代わりに中華だしの素小さじ2でもおいしいですよ! |
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【コツ、ポイント】冬瓜のほかにかぶや大根でもOK^-^
【このレシピの生い立ち】残り物で^-^
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