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つくしを採取しに行ったら、スギナも生えていたので両方使えるレシピを考えてみました。 春の薬膳混ぜご飯です^ ^ スギナはケイ素が豊富で、ミトコンドリアを活性化してくれるそうです。乾燥させると独特の旨味がとってもおいしいですよ。