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白玉もどき★あんバターちくわぶ★
by 織賀光希
ちくわぶをチンして、トースターで焼いて、あんバターをまぶすのみ。
コツ、ポイント
ちくわぶの熱で、バターを溶かすイメージで。面倒なら、トースター焼きを省いてもよい。
材料
ちくわぶ
1本
つぶあん
大スプーン大盛り1杯
バター
10gくらい
このレシピの生い立ち
つぶあんの使い切りに苦戦しまして、冷蔵庫にあったちくわぶを使って乗り切りました。
1.
ちくわぶを2cm輪切りにする。それを、深い容器に入れ、ひたひたの水を入れる。レンジの600Wで5分チンする。
2.
ちくわぶの湯を切り、軽く冷めたら、ちくわぶを両手で力強くしぼる。それをアルミホイルにのせ、トースターで5分焼く。
3.
つぶあんとバターを深い容器に入れて、そこに焼いたちくわぶを入れたら、よく混ぜて完成。
https://cookpad.com/recipe/7789164
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