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ふわふわだし巻き玉子・・◎
by sacoレシピ
だし巻き玉子が失敗せずに、簡単にできる・・◎ すぐ作れるので、常備するようになりました!
コツ、ポイント
・SNSでよく見かけるので、記録として残しておきます ・青のりではなく、ひじきとか入れても美味しいです! ・中にチーズ入れても美味しくできます!
材料
卵
2個
綿豆腐
150g
▲白だし
大さじ1
▲水
大さじ1
▲砂糖
小さじ1
▲青のり
適量
このレシピの生い立ち
SNSで真似して何度か作り、レシピを忘れちゃうので残しておきたくて・・◉
1.
ボウルに豆腐をペースト状に混ぜる
2.
❶に卵をふたつ割り、混ぜる
3.
❷に▲を加えて混ぜる
4.
全て混ぜたら、タッパーなどにラップを敷いて、❸を入れ、さらにラップで蓋をする
5.
600wで3分30秒チン
6.
取り出しまだ半生なので、温かいうちに半分に折り、キャンディーのように横をねじる また、ラップで蓋をして600w2分チン
7.
温かいうちにカタチを整えて、冷めるのを待つ
https://cookpad.com/recipe/7789441
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