気軽にチヂミ!
シーフードミックス、または豚肉チヂミ(パジョ)でもお好きな具で
コツ、ポイント
チヂミは具が多い生地が美味しい!
あくまで生地は具をつなぐだけ
カリカリもちもちにupdate!
1.
ごま油で炒めること
シーフードミックスは塩水で解凍!
ニラ、ネギは大雑把に大きく切る。
生地は混ぜておく
2.
シーフードミックスを炒める
炒めたから引き上げる。
ニラ、ネギを炒めてからシーフードミックスを散らす
3.
その上にチヂミ生地はかけるように具に!
卵は生地に混ぜても、焼いた上に乗せても
https://cookpad.com/recipe/7790460
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