筍とさつまいもを使った簡単⭐︎甘辛酢タレが美味しい副菜です^_^さつまいもの消費、作り置きにも◎
コツ、ポイント
さつまいもは電子レンジで下茹でしておくと、時短になります⭐︎
1.
一口大に切ったさつまいもを、レンジ600wで4分加熱します。
2.
一口大に切った水煮筍と、少し冷ましたさつまいもをビニール袋にいれて、小麦粉をまぶします。
3.
サラダ油大さじ2(分量外)を熱したフライパンで2を揚げ焼きします。強めの中火でさつまいもが柔らかくなるまで炒めます。
4.
火が通ったら、⭐︎のタレを入れて照りが出るまで数分炒めたら出来上がり
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