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☆簡単☆鶏もも旨だし唐揚げ
by PATTIE◎
ジューシーな鶏もも肉を、白だし+鶏がらの素でうま味たっぷりの唐揚げにしました♪
材料
(2人分)
鶏もも肉
1枚(300g)
◎白だし
大さじ1
◎鶏がらスープの素
小さじ1
◎にんにくチューブ
2cm
◎塩こしょう
少々
片栗粉
50g
このレシピの生い立ち
白だしと鶏がらは唐揚げの下味によく使います。今回は両方使って作ってみました。
1.
鶏もも肉を一口大に切る。
2.
ポリ袋に鶏もも肉、◎を入れて揉み、15分置く。
3.
片栗粉を全体にまぶす。
4.
フライパンに油を底から5mmほど入れて熱し、中まで火が通り、表面がカリッとするまで揚げる。
https://cookpad.com/recipe/7792444
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