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タラのポテサラ焼き
by リメイク料理家まな
我が家はガッツリなお肉メインのおかずが多いですが、この料理はボリュームも満点!ソースも混ぜるだけの簡単レシピです
コツ、ポイント
魚焼きグリルでも大丈夫です!この場合は、焦げすぎないように、火加減を調節しながら焼いてください!
材料
(2人前)
タラ切り身(小さめ)
4切
ポテトサラダ
100g
塩
2つまみ
味噌
5g
マヨネーズ
5g
卵黄
1個分
パセリ(飾り用)
お好みで
このレシピの生い立ち
沢山作ったポテトサラダを2日目の晩ご飯のメインのおかずにリメイクしました!お弁当のおかずにもオススメです!
1.
タラに塩をし、10分ほど置き余分な水分を出す。水気をペーパーで拭き取る。
2.
ボウルにポテサラと味噌、マヨネーズを入れ混ぜたら卵黄も加え更に混ぜ合わせる。
3.
オーブン240度に温める。オーブンバットにクッキングシートをひき、タラを間隔を空けて並べる。
4.
タラの上に2のソースを被さる位乗せて、表面が美味しそうに焦げ目が付くくらい、約15分焼いたら完成!
https://cookpad.com/recipe/7793189
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