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♧ニラとジャガイモのチヂミ♧
by ふくmama✨✨
ニラ•ジャガイモの組み合わせもなかなか美味しいですよ♪他にも合う材料があると思うので、組み合わせて見てください♧
コツ、ポイント
コツコツ焼く^^ 水の分量は、チヂミの粉に従ってくださいね。
材料
(3〜4人分)
ニラ
1束
ジャガイモ
4個
水
320ml
豚肉
150g
ちくわ
1本
チヂミの粉
200g
卵
2個
油
大1
■
☆タレ☆
しょう油
小2
酢
小2
ラー油
1.2滴
このレシピの生い立ち
玉ねぎを切らしていたので、ジャガイモで作ってみたら美味しかったので^^
1.
ニラを3〜4cmに切って洗う。
2.
ジャガイモを千切りにして、水でアク抜きをする♪
3.
豚肉とちくわを細かく切り、お湯で油抜きする^^
4.
チヂミの粉に卵2個入れて水を入れて、かき混ぜる♬
5.
①②を入れ、かき混ぜる。
6.
油大さじ1を入れて片面ずつ焼く。
7.
焼けたら、タレ(しょう油•酢•ラー油)を好みで合わせてつけて食べる。
8.
器に盛り付けて完成(*´༥`*)
9.
5/17 チヂミオニオン入りで作り直しました。
10.
使ったお粉はコレ❕→ ご参考までに^^
https://cookpad.com/recipe/7793457
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