文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単に★明太マヨでポテトグラタン
by たじ満塁
大人気の明太マヨとじゃがいもの組み合わせ♪おいしすぎます~!
コツ、ポイント
新じゃがの場合は皮ごとどうぞ♪3の工程ですがマヨネーズはかけてもいいし、じゃがいもと合えてもおいしいです。ソースに牛乳を大さじ1ほど足してもいいと思います。
材料
(2人分)
じゃがいも
大2個
明太子
1/2腹
マヨネーズ
大さじ2~3
とろけるチーズ
適量
塩こしょう
少々
パセリ
適量
このレシピの生い立ち
じゃがいもと明太子が冷蔵庫に残っていたので作ってみました
1.
じゃがいもを薄切りにして茹でる
2.
明太子の中身をこそぎとりマヨネーズと合わせておく
3.
茹でたじゃがいもを耐熱皿に並べて塩こしょうをして、2のマヨネーズを上にかける
4.
とろけるチーズをふってオーブンで焦げ目がつくまで5分焼く
5.
刻みパセリをふってできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/779378
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.