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マーマレード鶏チャーシュー
by クックWK7WOE☆
甘味をマーマレードで漬け込んだ鶏チャーシューは、爽やかな甘苦さが美味しく、白ワインと良く合います!
材料
(2人分)
鶏胸肉
120g
五香粉
適量
醤油
適量
塩胡椒
適量
オレンジマーマレード
大さじ1
一味
適量
このレシピの生い立ち
マーマレードでアレンジチャーシュー
1.
鶏胸肉を半分使用。 塩胡椒、五香粉をまぶして醤油を入れて2時間ほど漬ける。
2.
余分なタレを出してオレンジのマーマレードを加えて冷蔵庫で2時間位。
3.
オーブンで20〜30分位じっくりと焼く。
4.
マーマレードに一味を混ぜてソースに。
https://cookpad.com/recipe/7793912
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